Regular intake of fresh fruits and vegetables is recommended

| M: +2.00/-0.67

Regular intake of fresh fruits and vegetables is recommended in the diet since they are a good source of antioxidants. How do antioxidants help a person maintain health and promote longevity?

???? ??? ???? ?? ?? ???????? ?? ?????? ???? ?? ??????? ?? ???? ?? ??????? ?? ????????????? ?? ?? ????? ????? ???? ????????????? ?? ??????? ?? ????????? ???? ???? ?? ???????? ?? ?????? ???? ??? ???? ??? ???? ????

[UPSC IAS Prelims 2011]

A They activate the enzymes necessary for vitamin synthesis in the body and help prevent vitamin deficiency.

वे शरीर में विटामिन संश्लेषण के लिए आवश्यक एंजाइम को सक्रिय करते हैं और विटामिन की कमी को रोकने में मदद करते हैं।

B They prevent excessive oxidation of carbohydrates, fats and proteins in the body and help avoid unnecessary wastage of energy.

वे शरीर में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के अत्यधिक ऑक्सीकरण को रोकते हैं और ऊर्जा के अनावश्यक अपव्यय से बचने में मदद करते हैं।

C They neutralize the free radicals produced in the body during metabolism .

वे चयापचय के दौरान शरीर में उत्पन्न होने वाले मुक्त कणों को बेअसर करते हैं।

D They activate certain genes in the cells of the body and help delay the ageing process

वे शरीर की कोशिकाओं में कुछ जीन को सक्रिय करते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करते हैं

EXPLANATION

...

View Full Explanation